“Es más fácil creer que pensar con espíritu crítico”.

Ernst Fischer.

El trigo es un cereal creado por la naturaleza desde mucho antes que aparecieran los seres humanos. Sin embargo, desde que los hombres existen, el trigo ha proporcionado a nuestra especie una fuente importante de nutrientes y energía.

La molienda del trigo, es decir, la transformación del grano en harina, es un proceso más viejo que la propia agricultura. Se calcula que pude tener unos 10.000 años
El sector agropecuario nacional es, no solamente proveedor de alimentos sino que constituye una importante fuente de materias primas y recursos para el resto de nuestra economía. La permanente y sólida contribución del sector en la generación de riqueza y de divisas, actualmente no solamente es huerfana del apoyo gubernamental federal, sino que también es fuertemente castigada a través de un demoníaco e inequitativo impuesto llamado “retenciones”.

El impulso que imprime el agro al producto bruto nacional está no solamente originado en su directa actividad, sino en todo el “arrastre” que proporciona. Por ejemplo, a la metalmecánica, transporte, servicios, etc.

A pesar que no solamente por historia, sino por lógica consecuencia de la globalización mundial, los alimentos serán cada vez una necesidad mayor y mejor pagada en el mundo, la actual administración nacional se empeña en digitar las exportaciones de trigo y carne, por hablar solamente de estos dos productos primarios, con el sólo objeto de mantener los precios internos. Por otro lado, se le escurren entre los dedos que ya no son tan poderosos, los precios de los servicios que dominan plenamente las multinacionales.

Este absurdo fiscal, que en su momento sirvió para enviar recursos al tesoro y paliar parte de insatesfechas necesidades básicas de un importante sector de nuestra comunidad; a la vez que proporcionaba cierto equilibrio a la violenta devaluacón del 3×1, no tiene comparación-como algunos pretenden darle-con aquellas políticas aplicadas por Perón en su primer gobierno, quien durante una década reguló el comercio exterior y el sistema financiero, constitucionalizó la propiedad estatal de las fuentes energéticas, redujo la desocupación al mínimo y elevó los ingresos de los trabajadores al máximo histórico. Es, en la actualidad, cuando ya la inflación en pesos y en dólares se ha llevado gran parte de la renta primaria, incomprensible para cualquier técnico que se precie de normal. Todo ello no fue asimilado en la presidencia de Kirchner, y tampoco, al parecer, lo será en la de Cristina.

“Con lo que le sacan a los productores trigueros en una cosecha, se podría dar harina de pan gratis por cuatro años”. La aseveración corresponde a Roberto Molini, Senador provincial de Buenos Aires por la Coalición Cívica y productor de trigo del sudeste bonaerense, en un Proyecto de Comunicación presentado en el Senado y dirigido al gobierno nacional para que reabra las exportaciones y controle los precios cartelizados del trigo por parte de los exportadores.

Sabido es que el cierre del registro provocó la caída del precio del trigo a los productores, que están recibiendo sólo el 50% del valor internacional del grano. Por ejemplo ayer, en la Bolsa de Chicago se pagó 345 dólares la tonelada mientras que en los puertos del sur bonaerense el precio pagado a los productores llegó, como mucho, a los 490 pesos.

“Hay una diferencia entre el precio internacional de ($ 1085) y el local ($ 490) de $ 518 en cada tonelada de trigo que producimos los argentinos. En 15 millones de toneladas, los productores de este país dejan de ganar 7.800 millones de pesos.

La referencia apuntada en párrafo anterior ya ha sido superada. A pesar que EEUU ha batido todos los récords en área sembrada, la producción de los países del norte (EEUU y Canadá), a la que se suman, Nueva Zelanda, Australia y América del Sud (Argentina) no será suficiente para abastecer una creciente demanda mundial.

Por tanto, en lugar de seguir aplicando indefinidamente este confiscatorio impuesto tipo “soviet”, lo que deberían hacer las autoridades federales es sacarle progresivamente esta “tapa de cemento” a los productores agropecuarios nacionales y dejarlos hacer lo que mejor saben. Producir.